Wendy`s ще затвори стотици ресторанти в САЩ на фона на намаляващ трафик и растящи разходи

Гигантът за бързо хранене Wendy's се готви да затвори стотици заведения за хранене с незадоволително показване в Съединените щати, защото намаляващите продажби и изменящите се привички на потребителите принуждават компанията да предприеме огромни старания за преструктуриране.

Wendy затваря стотици места в Съединени американски щати – ето за какво

Ходът бележи едно от най-значимите оперативни нулирания на веригата през последните години и отразява по-широката турбуленция в американската промишленост за заведения за хранене за бързо обслужване.

Според последните разкрития на компанията и медийни отчети, Wendy’s възнамерява да затвори сред 5% и 6% от своите местоположения през първата половина на годината, като се чака спомагателни затваряния да продължат през 2026 година като част от по-широка тактика за катурване. Закриването е ориентирано главно към по-стари или по-слабо представящи се търговски обекти, които към този момент не дават отговор на стандартите за доходност или актуалните упования на клиентите.

Инициативата е част от това, което ръководителите описаха като дълготраен проект за възкръсване, фокусиран върху възстановяване на успеваемостта, актуализиране на ресторантските формати и пренасочване на вложенията към по-силни пазари.

Въпреки че точните числа варират в другите доклади, покритието в промишлеността демонстрира, че няколкостотин локации в Съединени американски щати в последна сметка могат да бъдат наранени, даже когато компанията по едно и също време отваря нови заведения за хранене в региони с по-висок напредък.

Натиск върху продажбите и смяна на навиците за хранене

Решението идва на фона на закъснение на растежа на продажбите и усилване на конкуренцията в бранша на бързото хранене. Нарастващите разноски за труд, инфлацията и внимателните потребителски разноски понижиха маржовете в промишлеността, изключително за старите вериги, ръководещи огромни франчайз мрежи.

Както доста съперници, Wendy’s се сблъска с намаляващ потребителски трафик в избрани райони, като сладкарниците от ден на ден избират менюта с преференциални цени, платформи за доставка или по-малки бързи ежедневни марки. Анализаторите означават, че по-младите консуматори също се насочват към възприемани по-здравословни или по-персонализирани варианти за хранене, принуждавайки обичайните вериги за бургери да премислят менютата и форматите на магазините.

Усилията за преструктуриране на компанията — съгласно известията свързани с вътрешна стратегия за превръщане — се стремят да отстраняват по-слабите магазини, като в същото време влагат в цифрови системи за поръчки, осъвременени оформления на коли и освежени дизайни на заведения за хранене.

Наблюдатели от промишлеността споделят, че тази тактика „ затвори и размени “ е стават постоянно срещани измежду огромните ресторантьорски групи. Вместо да свиват цялостното наличие, веригите редуцират по-старите локации, с цел да подобрят междинното показване на магазина и възприемането на марката.

Предизвикателствата на Wendy отразяват по-широко пренастройване в ресторантьорската промишленост в Съединени американски щати, която продължава да усеща вторични земетресения от ерата на пандемията. Хиляди заведения за хранене затвориха вечно по време на спиранията на COVID-19 и от този момент операторите се борят с дефицит на личен състав, възходящи разноски за доставки и променливи модели на търсене.

Последните отчети демонстрират, че няколко огромни вериги преразглеждат проектите си за разширение и вместо това се концентрират върху рентабилността и оперативната успеваемост. Ресторант анализаторите настояват, че мащабът самичък по себе си към този момент не подсигурява успех; качеството на местоположението, възприемането на технологиите и консолидираното на доставките се трансфораха в сериозни фактори.

Отразяването в новините тази седмица акцентира, че голям брой вериги редуцират по-слабите търговски обекти през 2026 година, с цел да стабилизират финансите, наблягайки по какъв начин конкурентният напън трансформира бранша.

wendy Тъй като доста заведения за хранене на Wendy’s са благосъстоятелност на франчайз, затварянето значително ще зависи от работата на локалния оператор. Големите франчайз групи – някои опериращи с десетки или даже стотици локации – разчитат от ден на ден на разбор на данни, с цел да дефинират кои магазини остават жизнеспособни в дълготраен проект.

Компанията акцентира, че закриването ще бъде уравновесено от нови отваряния, сигнализирайки, че тактиката е по-малко за стесняване и повече за препозициониране на марката за предстоящ напредък. Ръководителите имат вяра, че по-новите търговски обекти с обновени оформления и усъвършенствана технология ще подтикват по-силни продажби и ангажираност на клиентите.

Основана през 1969 година от бизнесмена Дейв Томас, Wendy’s прераства в една от най-големите вериги за бургери в Америка с хиляди магазини по целия свят. Настоящото преструктуриране обаче демонстрира по какъв начин даже одобрените марки би трябвало непрестанно да се приспособяват, с цел да оцелеят в изменящите се стопански действителности.